아미노산 효능, 종류, 필수아미노산, BCAA란
- Health Life/Nutrition, food
- 2023. 5. 15. 18:15
이 글을 보러오신 분이라면, BCAA를 운동하면서 알게되었는데, 대체 어떤 효능이 있는건지 그리고 이와 관련해 아미노산이라는 얘기를 많이 들어보시면서 궁금하셔서 일 것입니다. 단순 아미노산이 궁금하셨을 수도 있구요. 이와 함께 필수아미노산은 또 무엇인지 궁금해지셨을 수도 있겠습니다. 그래서 오늘은 아미노산부터 무엇인지, 그리고 필수 아미노산은 무엇이고 우리가 마지막으로 운동하면서 먹게될 BCAA는 대체 왜 먹는지도 알아보도록 하겠습니다.
아미노산 효능 종류
아미노산이란?
결론부터 말하자면 아미노산은 단백질의 구성 분자입니다. 반대로 단백질이 나뉘면 아미노산이 되는 것 입니다. 하지만 아미노산이 종류가 하나인가? 아닙니다. 단백질 분자 하나가 만들어지기 위해 아미노산1, 아미노산2, 아미노산3...아미노산20까지 이렇게 아미노산 총 20개가 단백질을 구성하기 위해 존재하며 인체는 대부분 이를 합성 할 수 있습니다. 또한 이를 천연 아미노산 20가지라고 말하기도 합니다. 진짜 아미노산의 이름이 아미노산 1이 아니겠죠? 그래서 각각의 분자 이름이 존재합니다. 아래의 종류에서 알려드리도록 하겠습니다.
아미노산은 질소원자를 지니며 아미노기, 카르복실기로 이루어 집니다. 또, 아미노기는 암모니아와 비슷한 구조를 가지고 있으며, 아미노산은 암모니아, 탄소, 수소, 산소 등의 원자들의 결합으로 만들어 지게 됩니다. 단백질은 아미노산을 사용하여 만들어지게 됩니다.
효능
아미노산은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 일부 아미노산은 인체의 근육 형성에 필수적이며, 다른 아미노산은 인체 내부에서 뇌의 신경 전달과 같은 생체 활동에 관여합니다. 예를 들면, 글루타민은 뇌의 기능을 개선하고 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다. 아르지닌은 혈액순환을 촉진하고 성장 호르몬의 분비를 증가시키며, 메티오닌은 지방 대사와 간 기능을 개선합니다. 그래서 효능부분을 좀더 자세히 설명드리려면 종류를 먼저 설명하고 각 아미노산에 대한 설명을 하는 것이 더 효과 적일 것 같습니다. 종류를 계속 보도록 하겠습니다.
종류
아미노산 중에는 우리 몸에서 스스로 합성할 수 없는 필수 아미노산과 합성할 수 있는 비필수 아미노산으로 구분됩니다.
필수 아미노산은 식이로부터 섭취해야 하며, 비필수 아미노산은 몸 내에서 합성할 수 있습니다. 하지만, 식이로부터 충분히 섭취하지 못할 경우에는 부족한 아미노산을 보충해줘야 합니다.아래에서 필수 아미노산과 비필수 아미노산의 종류와 함께 효능까지 좀 더 설명드리겠습니다.
필수 아미노산이란? 종류, 효능
필수 아미노산은 우리 몸이 직접 합성하지 못하고 반드시 음식을 통해 섭취해야 하는 아미노산을 말합니다. 총 9가지의 필수 아미노산이 있으며, 이들 아미노산을 충분히 섭취하지 못하면 인체 기능이 저하될 수 있습니다.
9가지의 필수 아미노산은 다음과 같습니다.
효능 및 종류
- 메티오닌: 간 기능 및 지방 대사에 중요한 역할을 합니다. 또한 필수 지방산과 결합하여 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.
- 발린: 근육 섬유의 합성과 유지에 필요한 아미노산으로, 운동 성능과 근력 증가에 도움을 줍니다.
- 로이신: 근육 섬유의 합성과 유지에 필요한 아미노산으로, 운동 성능과 근력 증가에 도움을 줍니다.
- 트레오닌: 인체 내 단백질 합성에 필요한 아미노산으로, 성장, 조직 회복, 면역력 강화에 도움을 줍니다.
- 트립토판: 신경 전달물질인 세로토닌, 멜라토닌, 나이아신 등의 합성에 필요한 아미노산으로, 안정감을 주는 효과가 있습니다.
- 페닐알라닌: 티로신과 같이 뇌 기능과 면역 체계에 중요한 역할을 합니다.
- 이소류신: 스트레스 대처능력 강화와 에너지 대사에 필요한 아미노산으로,근육 조직 내부에서 에너지 대사에 관여하고, 피로 개선과 근육 회복에 도움을 주며, 우울증 예방에 도움을 줍니다.
- 리신: 성장 호르몬 분비 촉진, 면역 체계 강화 등의 효과가 있습니다.
- 히스티딘: 항산화 작용과 조직 회복에 필요한 아미노산으로, 알러지 반응 억제 효과도 있습니다.
비필수 아미노산 종류, 효능
비필수 아미노산은 우리 몸이 스스로 합성할 수 있는 아미노산을 말합니다. 인체 내부에서 단독으로 합성할 수 있는 아미노산과 다른 아미노산을 조합하여 합성할 수 있는 아미노산이 있습니다. 총 11가지의 비필수 아미노산이 있으며, 이들은 음식을 통해 섭취하지 않아도 충분한 양이 인체 내부에서 자연적 합성됩니다.
비필수 아미노산의 종류는 다음과 같습니다.
효능 및 종류
- 알라닌: 인체 내부 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.
- 아르지닌: 혈액순환 촉진, 면역 체계 강화, 성장 호르몬 분비 촉진 등의 효과가 있습니다.
- 아스파라진산: 인체 내부에서 중요한 전달물질인 피루빈산과 요소를 생성하는 데 필요한 아미노산입니다.
- 아스파라긴: 인체 내부에서 중요한 역할을 하는 아미노산으로, 신경 전달과 면역 체계 증대
- 시스테인: 메티오닌과 함께 필요한 아미노산으로, 항산화 작용과 해독 작용에 필요하며 간 기능 강화에 도움을 줍니다.
- 글루타민: 인체 내에서 가장 풍부한 아미노산 중 하나로, 면역 체계 강화, 소화 효소 분비 촉진, 근육 회복 등의 효과가 있습니다.
- 글루타민산: 인체 내부에서 에너지 생성에 필요한 아미노산으로, 운동 성능 향상에 도움을 줍니다.
- 글리신: 다른 아미노산의 합성에 사용되는 아미노산으로, 성장 호르몬 분비 촉진, 콜라겐 합성 촉진 등의 효과가 있습니다.
- 프롤린: 콜라겐 합성에 필요한 아미노산으로, 피부 탄력 향상에 도움을 줍니다.
- 세린: 인체 내부에서 전달물질인 세로토닌과 멜라토닌 등의 생성에 필요한 아미노산으로, 뇌 기능과 면역 체계 강화에 도움을 줍니다.
- 타우린: 인체 내부 에너지 생성, 소화 기능 강화, 뇌 기능 강화 등의 효과가 있습니다.
- 티로신: 뇌 기능 강화, 스트레스 대처능력 강화, 감정 안정화 등의 효과가 있습니다.
결과적으로, 필수 비필수로 나뉘는게 필요하다 필요하지 않다라는 뜻이 아닌 단백질을 합성하기 위해 다 필요하지만 우리몸에서 음식을 통하지 않더라도 합성이 가능한가 가능하지 않은가가 기준이라는 것, 필수 아미노살 9가지, 비필수 아미노산 11가지가 있다는 것만으로도 아미노산에 대한 기본적인 상식은 알고 가는 것이라 하겠습니다.
BCAA란?
위에서 아미노산이 필수, 비필수 그리고 간략한 설명과 함께 그 효능까지 알아 봤습니다. 그렇다면 마지막으로 bcaa를 운동하는 사람들이 대체 왜 먹고 있는지를 알아보겠습니다.
BCAA는 분기사슬 아미노산(Branched Chain Amino Acids)의 약어로, 이소류신, 로이신, 발린의 3가지 아미노산을 말합니다. 또한, 근육 조직 내부에서 주로 사용되는 아미노산이기도 합니다.그래서 위의 필수 아미노산 종류를 보시면 유독 이소류신, 로이신, 발린이 근육과 신체 운동 성능 향상과 상당히 관련성 있는 것을 알 수 있습니다.
따라서, BCAA가 근육의 증가와 회복에 도움을 준다는 연구가 있었으며, BCAA는 운동 후 근육 손상을 줄이고, 근육의 회복을 촉진하여 근육 더 많이 성장시키는 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다. 또, 운동 전 BCAA 섭취는 운동 중에 지친 근육의 불편을 줄이고 지속력을 향상시키는 데 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다. 이제 사람들이 왜 BCAA를 찾는지 이해가 되시나요? 하지만 또 반전의 내용도 있습니다.
BCAA의 부작용?
최근의 연구에서는 BCAA가 과도하게 섭취되면 당뇨병, 비만, 심장병 등의 위험을 증가시킬 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 또한, 일부 연구에서는 BCAA가 신체 내부의 단백질 합성에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 따라서, BCAA는 단백질이 부족한 상황에서 근육을 보호하고 회복시키는 데 도움이 될 수 있으나, 너무 과도한 섭취는 위험할 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
bcaa분명 먹는 분들이 많은데, 요즘 유튜브를 봐도 좀 적당히 먹는 추세가 보이는 것 같습니다. 모든 것이 사람 몸을 대상으로 먹는 제품들이다 보니 조심하지 않을 수가 없네요. 가격도 싼편이 아니다 보니 그래도 욕심이 생기신다면 일단 가격과 상품들을 좀 비교하며 고르시길 권해드립니다. 아래는 bcaa로 유명한 브랜드들 입니다. 가격과 정보만 보시고, 해당 업체 통해서 사시는게 더 싸게 구입가능 할 수 있습니다.
