피트니스를 조금해봤다면 단백질 육류를 많이 먹게됩니다. 또 고기 말고는 단백질 원이 없을까하는 물음으로 나아가는 단계가 옵니다. 콩, 두부에도 분명 단백질이 풍부하다는 소리를 많이 들었는데, 왜 사람들이 운동할때 콩, 두부보다 육류를 더 찾는걸 까요? 이런 부분들은 제가 더 궁금하기도 해서 여러 자료를 모아서 정리차 포스팅을 써보기로 했습니다. 바쁘신 분들은 필요한 것만 보고 갑시다~! 만약 단백질 차이, 구분, 종류를 알고 계시다면, 아래의 글이 더 도움이 되실 수도 있으니 참고하시길 바랍니다. - 단백질 많은 음식 추천 의외의 음식들 까지 뭐가 동물성, 식물성 단백질이야? 단백질이 필수영양소라는 것은 다들 아실 테고, 단백질은 필수 아미노산이 완전한가에 따라 크게 동물성과 식물성 두 가지로 나뉩니다...
저번 글로 식물성 동물성 단백질에 대한 차이와 어떤 것을 먹으면 좋은지 등에 대해 알아 봤는데요. 그러면서 귀리를 식물성 단백질이 풍부한 곡물로 추천드렸습니다. 대부분 백미 / 백미 + 현미 / 백미 + 다른 잡곡 위주의 식사를 하시게 되는데, 저의경우 요즘 100% 귀리쌀만된 밥으로 식사를 하고 있습니다. 인터넷 상에 100% 귀리밥에 대해 찾아 보려니 글이 별로 없었습니다. 그래서 이렇게 먹으면 안되는 건가라는 생각을 했었는데, 아무 이상없었구요.저만 이렇게 먹는줄 알았는데 알고 보니 헬스를 위한 냉동 도시락에서도 100% 귀리밥으로 판매하고 있더군요. 사실 전 처음엔 백미의 탄수화물 비중 때문에 그냥 현미와 비슷한 밥이라고 생각하고 먹었는데 알면 알수록 귀리를 먹는 도중에도 '아 계속 먹어야 하는 ..