귀리밥 주로 섞어서 밥하는 모습을 많이 봅니다. 하지만 저의 경우 단백질을 평소에도 더 섭취한다는 이유에 더해 먹는 만큼 식욕에 대한 억제나 포만감이 더 있었으면 하는 바람에서 찾은게 귀리였습니다. 100% 귀리밥 하는 모습과 제가 하면서 느꼈던 귀리밥 할 때의 장단점들에 대해 말씀 드리겠습니다. 그리고 본문 아래의 링크는 귀리 영양 정보와 다양한 섭취법 그리고 주의점이 있으니 읽어보시는 걸 권해드립니다. 귀리섭취법 글에는 귀리쉐이크, 오트밀 등 다양하게 있으니 꼭 귀리밥으로만 섭취할 필요 없습니다. ㅎ 100% 귀리밥 짓기 ▲ 페트병에 모아둔 귀리쌀 : 보통 5kg 사면 페트병 3개안에는 다들어가서 쌀이든 귀리쌀이든 예전부터 모으게 됬네요. 붓기도 편하고 이동도 편해서요 ▲ 주방용 저울로 먹을 만큼만 ..
저번 글로 식물성 동물성 단백질에 대한 차이와 어떤 것을 먹으면 좋은지 등에 대해 알아 봤는데요. 그러면서 귀리를 식물성 단백질이 풍부한 곡물로 추천드렸습니다. 대부분 백미 / 백미 + 현미 / 백미 + 다른 잡곡 위주의 식사를 하시게 되는데, 저의경우 요즘 100% 귀리쌀만된 밥으로 식사를 하고 있습니다. 인터넷 상에 100% 귀리밥에 대해 찾아 보려니 글이 별로 없었습니다. 그래서 이렇게 먹으면 안되는 건가라는 생각을 했었는데, 아무 이상없었구요.저만 이렇게 먹는줄 알았는데 알고 보니 헬스를 위한 냉동 도시락에서도 100% 귀리밥으로 판매하고 있더군요. 사실 전 처음엔 백미의 탄수화물 비중 때문에 그냥 현미와 비슷한 밥이라고 생각하고 먹었는데 알면 알수록 귀리를 먹는 도중에도 '아 계속 먹어야 하는 ..